• Home
  • برچسب: طرز تهیه یتیمچه کدو

طرز تهیه یتیمچه کدو

طرز تهیه یتیمچه کدو

مواد لازم یتیمچه کدو

کدو سبز متوسط
۵ عدد
پیاز
۱ عدد
گوجه فرنگی
۲ عدد
روغن
۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه ‌فرنگی
۱/۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم

مراحل تهیه یتیمچه کدو

کدوها را نگینی خورد کرده در ظرف نسوز ریخته و میگذاریم تا بپزد (نیازی به آب نیست کدو خودش آب می اندازد )
۲
پیاز را نگینی خورد کرده وتفت میدهیم
۳
نمک فلفل و ادویه را به پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم
۴
حالا کدو را که دیگر آبش جمع شده است را اضافه میکنیم
۵
کدو را با موادمان کمی تفت میدهیم
۶
در آخر گوجه و رب گوجه را اضاف کرده و در ظرف را گذاشته ومیگذاریم بیست دقیقه کدو جا بیفتد

منبع:طرز تهیه یتیمچه کدو

طرز تهیه یتیمچه کدو