طرز تهیه ی توپک های نارگیلی لادو

 

طرز تهیه ی توپک های نارگیلی لادو

Laddu (یا laddoo) یک شیرینی هندی است که اغلب برای جشن ها یا رویدادهای خانگی مانند مراسم عروسی آماده می شود. درست کردن این شیرینی محبوب بسیار ساده است. با ما همراه باشید.

1 قاشق غذا خوری کره ی آب شده

2 فنجان نارگیل تازه رنده شده

2/1 فنجان پودر نارگیل

2/1 قاشق چایخوری پودر هل

1 بسته شیر عسلی

شکر به مقدار مورد نیاز

مراحل :

  1. در یک ظرف مناسب کره ی آب شده و نارگیل تازه را با هم مخلوط کنید. به مدت یک دقیقه ظرف را روی حرارت قرار دهید.
  1. شیر عسلی را اضافه کنید.
  1. حدود 4 الی 5 دقیقه به هم زدن ادامه دهید. نارگیل در شیر عسلی پخته می شود.

.4. پودر هل را اضافه کنید.

  1. هنگامی که مواد دیگر به دیواره های ظرف نچسبیدند حرارت را خاموش کنید و حدود 5 الی 10 دقیقه صبر کنید.
  1. بعد از اینکه مواد سرد شد از انها توپک های کوچک درست کنید.
  1. توپک ها را داخل پودر نارگیل بغلتانید سپس آنها را در ظرف پذیرایی بچینید.
  1. پایان !

منبع : طرز تهیه ی توپک های نارگیلی لادو